怎么做腊味三拼煲仔饭好吃？学做腊味三拼煲仔饭需要哪些食材？为您提供腊味三拼煲仔饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊味三拼煲仔饭 。
做腊味三拼煲仔饭所需食材：主料：大米150克，水380ml，食用油3克，腊肠一根，腊肉一小块，风干肠一根，蒜瓣一瓣，李锦记煲仔饭专用酱油一包
腊味三拼煲仔饭的做法步骤：1. 准备所需食材 。
2. 大米洗净提前浸泡10分钟 。让大米吸收水份 。
3. 腊肉、腊肠、风干肠、蒜瓣切片备用 。
4. 泡好的大米倒入锅中加入准备好的清水，大火煮开后，改中火焖准至米粒成熟，约15分钟左右 。
【腊味三拼煲仔饭的做法（增肥食谱）】5. 米饭成熟后，铺上腊肉、腊肠、风干肠，蒜瓣，沿着锅边缘倒入食用油，盖上锅盖继续焖煮3-5分钟后，关火 。
6. 打开盖子倒入李锦记煲仔饭专用酱油，盖上盖子焖5分钟 。
7. 完成，可以撒一些香葱 。
8. 锅巴 。
9. 成品
温馨提示：①、没有煲仔饭专用酱油可以按此配方调制：生抽：5克（调鲜）老抽:1克（调色）白糖：1克（调味）鸡精：1克
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