怎么做芒果千层好吃?学做芒果千层需要哪些食材?为您提供芒果千层的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芒果千层 。
做芒果千层所需食材:主料:芒果适量
辅料:纯牛奶440克,细砂糖100克,鸡蛋6个,低筋面粉150克,黄油30克,淡奶油400克
芒果千层的做法步骤:1. 隔热水融化黄油,备用
2. 把鸡蛋、砂糖、纯牛奶以及黄油混合,搅拌均匀
3. 低筋面粉过筛后,混合搅拌均匀,静止30分钟,即可入锅煎皮
4. 选择底部圆形较小的平底不粘锅,用汤勺舀约30ml面糊,晃动锅子摊匀,开小火煎10余秒,面皮可脱锅即可,只需煎单面
5. 面皮脱锅后放在碟子上,放凉备用
6. 芒果切粒,等待备用
7. 淡奶油和砂糖混合,用电动打蛋器打发至纹路清晰即可
8. 一层面皮一层水果一层奶油组装好,放入冰箱冷藏片刻,就可以切块享用啦!
【芒果千层的做法(增肥食谱)】9. 当当当~好好吃的芒果千层
温馨提示:1、面糊约可以煎12~15片,越薄越好 。2、芒果可以换成榴莲或水蜜桃等软质水果
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