怎么做蜜汁蓝莓莲藕好吃?需要哪些食材?提供蜜汁蓝莓莲藕的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蜜汁蓝莓莲藕 。
分类:小吃,冰品,产妇,清热祛火,排毒养颜,朋友聚餐,秋季食谱,赣菜,晚餐
使用的厨具:电饭煲
口味:甜味,工艺:煮,耗时:三刻钟,难度:普通
做蜜汁蓝莓莲藕所需食材:主料:莲藕两根,糯米1碗
辅料:蜂蜜适量,山楂果酱适量,蓝莓果醋适量,牙签适量
蜜汁蓝莓莲藕的家常做法,最正宗的蜜汁蓝莓莲藕怎么做好吃
一、制作蜜汁蓝莓莲藕的所有材料 。
二、糯米先淘洗干净,然后用清水浸泡2~3小时即可 。
三、莲藕洗净削去外皮备用 。
四、在莲藕的1/5处切下一段 。
五、把泡好的糯米填进藕的孔里 。
六、一边往里填米,一边用筷子往里捣米,这样中间就不会留下空隙 。
【蜜汁蓝莓莲藕的做法(清热去火食谱)】
七、直到把所有的孔都填满米,表面填平 。
八、剩下的1/5藕里不要填米,把它和填满米的那一段用牙签固定住 。
九、牙签要斜方向插进莲藕里,直到藕的一周都插满牙签固定住 。
十、把灌满米的莲藕放进电饭煲里,填进凉水,能没过莲藕即可 。
十一、电饭煲打到蹄筋/豆类档位 。
十二、煮好的莲藕盛出来,倒进蓝莓果醋浸泡 。
十三、把莲藕切成合适厚度的片状 。
十四、在切好的莲藕里加进蜂蜜 。
十五、最后再加入一些山楂果酱,喜欢的可以多加一些 。
十六、腌制做好的蜜汁蓝莓莲藕
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