怎么做低糖的黑芝麻咸蛋糕好吃？需要哪些食材？小编提供低糖的黑芝麻咸蛋糕的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的低糖的黑芝麻咸蛋糕 。
分类：烘焙 ， 孕妇 ， 产妇 ， 老人 ， 四川小吃 ， 学生
使用的厨具：电烤箱
口味：其他 ， 工艺：烤 ， 耗时：一小时 ， 难度：普通
黑芝麻低糖咸蛋糕 ， 是黑芝麻与戚风的碰撞 ， 还添加了芝麻酱 ， 香醇的滋味令人回味 。
做低糖的黑芝麻咸蛋糕所需食材： 主料：蛋黄2个 ， 水20克 ， 色拉油15克 ， 香油5克 ， 芝麻酱10克 ， 低粉30克 ， 黑芝麻粉10克 ， 蛋清2个 ， 砂糖20克 ， 塔塔粉1克 ， 盐1克
辅料：白芝麻少许
低糖的黑芝麻咸蛋糕的家常做法 ， 最正宗的低糖的黑芝麻咸蛋糕怎么做好吃
一、色拉油加入香油拌匀 ， 再加入水拌至水油乳化 。
二、加入过筛的面粉 ， 黑芝麻粉拌匀 。
三、加入蛋黄 ， 芝麻酱拌匀 。
四、烤箱160度预热 。蛋清放入盆内加入砂糖 ， 塔塔粉 。
五、打发至干性发泡即直尖角 。
六、取1/3蛋清糊与蛋黄糊拌匀 ， 再倒回蛋清糊中拌匀 。
七、倒入6寸蛋糕模 ， 抹平表面撒少许芝麻震盘 ， 放入160度预热好的烤箱 。先160度20分钟 ， 再150度10分钟左右即可出炉 。
八、出炉震盘 ， 倒扣晾凉脱模 ， 切块 。
做低糖的黑芝麻咸蛋糕的小窍门： 用两个大点的鸡蛋 ， 烘烤的温度时间根据自家的烤箱适当调整
【低糖的黑芝麻咸蛋糕的做法（四川小吃）】
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