怎么做百合猪展煲黑鱼好吃？学做百合猪展煲黑鱼需要哪些食材？为您提供百合猪展煲黑鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味百合猪展煲黑鱼 。
做百合猪展煲黑鱼所需食材：主料：百合少许，生鱼1条，丝瓜1条，猪展300g
辅料：姜，盐，油
百合猪展煲黑鱼的做法步骤：1. 百合是广东民间常用的煲汤料之一，以野生、白花的为好 。猪展是猪小腿肉，带有白色的跟腱，含有较多的胶原蛋白、脂肪少，最适合煲汤了 。
2. 首先，把黑鱼内脏挖掉、除去鱼鳞，洗净剁成块 。猪展肉切成大厚块，丝瓜切块，姜切片 。（ps刮去鱼鳞，它更像蛇了，这里求介小姐的心理阴影面积）
【百合猪展煲黑鱼的做法（增肥食谱）】3. 百合干要提前泡水半个小时 。
4. 猪展肉加姜片冷水下锅焯水1~2分钟，捞出沥水 。
5. 接着，热锅下油、姜，放入黑鱼块中火煎至两面微黄，大概每一面煎2~3分钟 。
6. 然后先把煮汤的水大火烧开，水大概放半锅多一点 。水煮沸后，放入黑鱼块、猪展块、4~5姜片、百合慢火煲70分钟 。
7. 慢火煲70分钟后，加入丝瓜块，再煲20分钟 。
8. 最后，出锅前根据自己的口味，加入少许盐和油，就可以喝啦！
9. 完成！
温馨提示：1、煎鱼是煎鱼皮哟，这样是为了去腥、提鲜 。而且煲了汤鱼肉也不容易散 。2、生百合和干百合都要用水泡泡，生百合泡泡可以去除农药残留 。3、黑鱼不仅补脾利水，还具有促进伤口愈合的功效哟！刚剖腹产的宝妈最适合了！
推荐阅读
- 百合啤梨白藕汤怎么做 百合啤梨白藕汤家常做法
- 百合、夏枯草治疗失眠用法方法与经验
- 莲子百合桂圆枸杞粥 如何做莲子百合桂圆枸杞粥呢
- 百合、芡实、熟地煮鸡肉治肺结核用法方法与经验
- 枇杷、百合治急性气管炎用法方法与经验
- 百合怎么做菜
- 百合要如何煲粥
- 百合可以炒着吃吗
- 百合怎么吃的啊好吃吗
- 香水百合在冬季多长时间浇水