怎么做小白菜炒土豆泥好吃？学做小白菜炒土豆泥需要哪些食材？为您提供小白菜炒土豆泥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小白菜炒土豆泥 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<10分钟
做小白菜炒土豆泥所需食材：主料：土豆2个，小白菜1把
辅料：盐适量，胡椒粉适量，蒜3瓣，葱1段，植物油适量
教您小白菜炒土豆泥的家常做法，小白菜炒土豆泥怎么做好吃【小白菜炒土豆泥的做法（青少年食谱）】1.土豆洗净去皮切块，上锅蒸熟
2.小白菜切碎，菜杆和菜叶分开，葱蒜切碎末
3.热锅热油，放入一半葱蒜沫和小白菜菜杆碎翻炒一下
4.放入土豆翻炒
5.一边翻炒一边用铲子把土豆压成泥
6.加入小白菜叶碎继续翻炒
7.加入盐和胡椒粉，剩下的葱蒜沫翻炒至入味即可出锅 。
小白菜炒土豆泥烹饪技巧：也可以直接蒸熟土豆，剥皮切块 。
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