第一次吃魔芋丝,不知道怎么炒,自己就琢磨着做的,结果味道还挺好吃,哈哈,只可惜酱油还是倒多了,剁手啊真是
魔芋丝炒肉的主料:魔芋丝(3盒)猪肉(半斤)魔芋丝炒肉的调料:葱(半根)酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)做魔芋丝炒肉所需厨具:炒锅、电磁炉魔芋丝炒肉的做法图解步骤
1、将肉和大葱洗干净,分别切成条 。
2、起火,倒入适量花生油,待油热后放入肉翻炒 。
3、炒至肉丝熟了(变为金黄色)后放入葱丝继续翻炒 。
4、翻炒至能够闻到香喷喷的葱香,倒入魔芋丝,继续翻炒 。
5、翻炒均匀后倒入适量盐,继续翻炒,火稍微大一点
6、待翻炒均匀后倒入适量酱油,继续翻炒 。
7、翻炒至魔芋丝八分熟的时候放入适量鸡精,继续翻炒,待锅中魔芋丝熟了之后盛出 。
小窍门:倒酱油千万不要倒多了,像我倒多了,做出来的色相就不行了买的魔芋丝有结需要多炒一会,不好熟
【魔芋丝炒肉的做法(家常菜)】
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