海鲜至尊披萨的做法(热菜菜谱)

怎么做海鲜至尊披萨好吃?需要哪些食材?小编为您提供海鲜至尊披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海鲜至尊披萨 。
前天吃了虾还剩下几只,今天就想用掉它
做海鲜至尊披萨所需食材:披萨胚(1个圆形8寸的量),高筋面粉150克,酵母3克,盐1克,牛奶85克,配料:,洋葱1个,青红椒各两个,圆形火腿片4片,番茄1个,鲜虾10只,马苏里拉芝士碎适量,黄油10克,披萨草适量,鸡蛋黄1个,海鲜至尊披萨的做法步骤:
步骤1:将150克面粉放入85克牛奶、酵母、盐、搅拌均匀,揉成光滑面团,常温发酵30分钟 。
步骤2:配料切好备用 。
步骤3:我用的是这种圆形的火腿片 。
步骤4:切成条状备用 。
步骤5:鲜虾去皮 。
步骤6:小锅中放入10克黄油 。
步骤7:倒入洋葱碎,炒出香味,加入披萨草 。
步骤8:倒入番茄碎 。
步骤9:炒至汁液浓稠即可,放入一旁晾凉备用 。
步骤10:面团发好后取出,擀成圆形面皮,超出模具1寸左右,烤盘刷上油 。
步骤11:边上往里卷一下 。
步骤12:用吃西餐的叉子在面皮上扎上小孔,旁边一样都扎 。
步骤13:取一个鸡蛋黄刷在面皮上,我用的是土鸡蛋,所以显得特别的黄 。刷好后预热烤箱200度烤10分钟 。如果发现面皮中间烤得鼓起来了,再另外用吃子扎一遍 。
步骤14:把炒好的酱平铺在面饼上 。
步骤15:上面依次放入洋葱圈、辣椒圈、马苏里拉芝士条 。
步骤16:再放火腿片、鲜虾 。
步骤17:最后再放一层马苏里拉芝士 。
步骤18:烤箱预热200度的10分钟 。
步骤19:用披萨刀切片 。
步骤20:拉出长长的丝,流口水了吧?
温馨提示:【海鲜至尊披萨的做法(热菜菜谱)】马苏里拉芝士可根据自己口味添加或者减少 。

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