韩式面包做法图解 赶紧回家试试做
【韩式面包做法图解 赶紧回家试试做】1、先做液体 ， 对角放木糖醇和盐 ， 再放面和酵母 。按和面键 ， 30分钟即可 。
2、发至两倍大 。
3、揉搓排气醒10分钟 。
4、分成9等份 ， 醒10分钟 。
5、把每个剂子搓成长条 ， 醒10分钟 。
6、搓长对折 ， 拧成麻花状捏紧 。
7、放入烤盘中 。
8、放入烤箱二次醒发 ， 下面放小盆热水 。
9、刷全蛋液 ， 放已预热的烤箱 ， 中层上下烤25分钟 。
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