怎么做红枣桂圆红豆沙好吃？学做红枣桂圆红豆沙需要哪些食材？为您提供红枣桂圆红豆沙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣桂圆红豆沙 。
工艺：其它工艺：，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：甜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<60分钟
做红枣桂圆红豆沙所需食材：主料：赤小豆300克，红枣干4颗，桂圆2颗
辅料：色拉油少许，红糖适量，蜂蜜1勺
教您红枣桂圆红豆沙的家常做法，红枣桂圆红豆沙怎么做好吃1.赤小豆两小碗，就是图中的量杯 。桂圆3颗剥壳后和红枣一起用热水泡一会儿，红枣和桂圆去核，为了方便煮开可以将红枣和桂圆剪小块备用 。
2.因为我的红豆一直是放冰箱里的，所以不用提前泡 。赤小豆从冰箱取出用水淘洗一遍，放热水 。红豆会因为热胀冷缩很快煮开花的 。
3.将红枣和桂圆一起放入电饭煲中，加入超过红豆1cm的水，煮粥键设定一个半小时 。每家电饭煲不一样，耗水量也不同，所以可以在煮的过程中自己看水量而定 。
【红枣桂圆红豆沙的做法（青少年食谱）】4.煮好后是比较湿的，将煮好的红豆放入面包桶，加入少许色拉油、红糖和一勺蜂蜜，就是第一幅图中的勺子 。煮的时候没有加糖是因为听人说糖加早了后面会有点苦 。糖和蜂蜜可以按照自己的口味：增减，油可以让红豆沙更润哦 。面包机设置到果酱模式，是一小时二十分钟 。
5.我煮的时候加水正好，所以果酱模式一遍就好了 。如果第一遍之后还是觉得果酱太水，可以再来一遍 。
6.做好之后我有事出门了，没来得及把豆沙装起来，所以就把面包桶的盖子打开散热了，所以回来的时候第一层就有点干了，装豆沙的时候我就在豆沙最上面一层铺了一层薄薄的蜂蜜，瞬间就滋润了 。密封好放冰箱里，以后就可以随用随用了 。
7.红豆沙做好保存着真的很方便，我做好了就试了试紫薯饼 。把紫薯切小蒸好捣碎，加面粉揉匀，直接用手揪小团搓成小团放豆沙，把面团包好压扁，锅中加少许油放入饼小火煎，一会儿就好了，好喜欢 。自制红豆沙还可以做很多其他的美食，而且都好简单，以后要多尝试一些 。
红枣桂圆红豆沙烹饪技巧：红豆、绿豆平时可以放在冰箱冷冻保存，这样煮的时候很快，不用那么麻烦提前泡 。
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