本食谱来自【小塩京】老师分享的日式蒸汉堡肉的做法，肉类；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做日式蒸汉堡肉好吃？学做日式蒸汉堡肉需要哪些食材？为您提供日式蒸汉堡肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式蒸汉堡肉 。
做日式蒸汉堡肉所需食材：主料：肉末（我喜欢牛肉）200g，洋葱（切碎）适量，鸡蛋一个，胡椒粉适量，料酒适量，盐适量，西红柿（切碎）适量
日式蒸汉堡肉的做法步骤：1. 以上材料除西红柿碎以外，和在一起，抓匀，鸡蛋可以只用蛋清，我懒的弄，一整个敲进去也可以 。
2. 锅子热油，把和好的肉末团成汉堡肉的形状，两面煎熟 。
3. 锅里加水蒸，水没过汉堡肉 。盖上盖增 。蒸到差不多的时候，加入西红柿碎和少量番茄酱在汤里，再稍微蒸半分钟左右 。
4. 做法简单，蒸稍微费点时间 。然后就是起锅开吃啦 。这个汤泡饭也很下饭 。
【日式蒸汉堡肉的做法（私家菜）】
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