红油肥肠做法 红油肥肠怎么做
1、肥肠剪开，撕掉所有白色部分，用面粉和白醋揉搓洗净两次 。
2、锅中烧水，加葱结姜段和料酒，入肥肠烧5分钟后捞出放凉切段 。
3、热锅热油下姜段蒜花椒和辣椒，煸香后加入豆瓣酱，出红油后加入肥肠 。
4、翻炒一下加料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，香叶，小茴香，八角，加热水没过肥肠 。
【红油肥肠做法 红油肥肠怎么做】5、小火炖1小时左右即可 。
推荐阅读
- 咸肉炖百叶的做法（私家菜）
- 日式蒸汉堡肉的做法（私家菜）
- 清炖母鸡做法 清炖母鸡怎么做
- 玉米板栗排骨汤的做法（私家菜）
- 炸土豆 炸土豆 做法
- 芝麻牙签肉的做法（私家菜）
- 酸菜粉丝白肉的做法（私家菜）
- 炒麦芽的做法和配方 炒麦芽如何做
- 闽南炸醋肉的做法（私家菜）
- 如何制作葱油焖鸡 葱油焖鸡的做法