怎么做小奶狗蛋糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供小奶狗蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小奶狗蛋糕 。
我一直说这是一个适合单身狗吃的蛋糕(别打我啊),记得刚做出来发朋友圈,很多人都说我很残忍,这么可爱是怎么舍得吃掉,可是真的很好吃啊,放了好多法芙娜巧克力,每一口都有巧克力的浓郁香气,反正这只小狗我喜欢 。
做小奶狗蛋糕所需食材:巧克力币70克,淡奶油200克,细砂糖4克,吉利丁片4克
小奶狗蛋糕的做法步骤:
步骤1:准备好所有的材料 。
步骤2:吉利丁片用冷水软化后,沥干水份,隔热水溶化成液体 。
步骤3:将巧克力币倒入60克淡奶油中,用小火煮沸 。
步骤4:将吉利丁液倒入巧克力淡奶油中,搅拌均匀 。
步骤5:剩余140克淡奶油加细砂糖打发至7分,有纹路可缓慢流动即可 。
步骤6:巧克力液倒入打发好的淡奶油,搅拌均匀 。
【小奶狗蛋糕的做法(热菜菜谱)】
步骤7:拌好的慕斯液倒入模具,冷冻一晚即可 。
步骤8:脱膜后尽快食用啊 。
步骤9:大约4寸蛋糕,很小一个 。
步骤10:装入盒中,系上丝带,美美的礼物哦 。
温馨提示:我用的法芙娜70%巧克力 。
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