怎么做大理石纹饼干好吃？需要哪些食材？为您提供大理石纹饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味大理石纹饼干 。
2018年转眼就过去了，这款大理石纹饼干就是2018年Get的新技能，浓醇的黄油配上可可粉，让饼干味道不至于过于甜腻，颜值更是满分，带到办公室和同事分享的时候大家都纷纷竖起大拇指呀！
做大理石纹饼干所需食材：低筋面粉100g，黄油60g，糖粉30g，牛奶10g，可可粉5g，大理石纹饼干的做法步骤：
步骤1：按照配料表准备好对应食材，黄油切成小块方便充分软化 。
【大理石纹饼干的做法（增肥食谱）】步骤2：黄油充分软化后加入糖粉打发
步骤3：打发后加入牛奶低速搅拌均匀
步骤4：筛入低筋面粉
步骤5：用硅胶刀搅拌均匀后，直接上手捏成面团
步骤6：将面团分为两份，3:2的比例差不多
步骤7：将较小的那份加入可可粉，混合均匀，得到两个颜色的面团
步骤8：混合两个面团，可以采取的手法是合在一起，从中间折断，继续混合揉捏 。不过不能太均匀，不然就不是大理石纹咯 。然后将面团用保鲜膜包起来放冰箱，放入冷藏30分钟左右 。
步骤9：取出面团后，均匀切片，放上烤盘
步骤10：烤箱提前预热好，170-180℃烘烤15分钟左右即可
步骤11：美味又高颜值的饼干就出炉咯！
温馨提示：1.黄油充分软化，可以用手指戳一戳黄油，能够按下去就代表可以了，所以切块比较方便软化 。2.两块面团混合的时候要注意观察纹理，混合次数太少或者太多都无法得到好看的纹路 。3.烤箱温度根据实际情况调整，避免烤焦的情况发生 。
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