怎么做番茄火锅好吃？需要哪些食材？小编为您提供番茄火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄火锅 。
今天给大家推荐这一个番茄火锅汤底，只需用到4个番茄，做出来的汤底酸爽可口，好吃不腻 。
做番茄火锅所需食材：番茄4个，姜3片，蒜3瓣，大葱2根，番茄酱1大勺，肥牛卷1盒，虾500克，濑尿虾250克，海鲜丸子适量，炸腐竹适量，玉米1根，胡萝卜半根，海带适量，生菜适量，白菜适量，水适量，食用油适量，盐少许
番茄火锅的做法步骤：
步骤1：准备好材料
步骤2：将番茄洗净切成小块，切碎更好，蒜切末，姜切片，大葱切寸段
步骤3：锅中倒入适量的食用油烧热后放入蒜末爆香
步骤4：加入番茄酱翻炒出红油
步骤5：放入番茄
步骤6：继续翻炒至番茄融化
步骤7：将番茄全部倒入万慕智能升降火锅中
步骤8：加入水至水位最高线
步骤9：加入姜片和葱段
步骤10：加入盐
步骤11：直到把汤煮开，汤底煮开后转小火炖煮，可以多煮一会儿，时间越长，番茄汤底就越浓郁醇厚
【番茄火锅的做法（热菜菜谱）】
步骤12：利用汤底在炖煮的时候，准备好要涮锅用的食材，主菜有肥牛卷、海鲜丸子、虾和濑尿虾，配菜有炸腐竹、金针菇、玉米、胡萝卜、海带、生菜、白菜
步骤13：想吃啥就加啥
步骤14：开动了
步骤15：成品图
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