怎么做卡通小狗馒头夹好吃?需要哪些食材?小编为您提供卡通小狗馒头夹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卡通小狗馒头夹 。
这款卡通馒头夹,小朋友特别喜欢,不仅造型可爱,还可以夹烤肉、香肠或蔬菜等等,口感丰富由你来造,要不要和我一起试试呢?
做卡通小狗馒头夹所需食材:中筋面粉68g,玉米油1.5g,细砂糖8g,酵母粉0.6g,牛奶36g,可可粉1小匙,竹炭粉或深可可粉少许,卡通小狗馒头夹的做法步骤:
步骤1:把面粉、细砂糖、玉米油、酵母粉和牛奶放入碗中 。
步骤2:用刮刀或筷子搅拌成棉絮状 。
步骤3:用手揉成光滑的面团 。
步骤4:先预留一个11克小面团,其余的均分成3份 。
步骤5:取一份大的面团滚圆 。
步骤6:用擀面杖擀成椭圆形,长度约13cm,宽度8cm,刷上一层薄薄的玉米油 。
步骤7:接着把椭圆形面片对折好 。
步骤8:11克小面团分别分成0.5克、1克和10.5克的面团,0.5克加竹炭粉揉匀,10.5克的加可可粉揉匀 。
步骤9:棕色面团做小狗耳朵,均分6份搓成小椭圆形,用擀面杖擀开 。
步骤10:耳朵黏到白色面片上,白色小面团搓成小圆做眼睛,黑色面团依图上做好形状装饰 。
步骤11:放在锅中发至约1.5倍大,大火烧开后继续蒸9分钟,关火后焖5分钟后打开 。
步骤12:成品图 。
【卡通小狗馒头夹的做法(热菜菜谱)】步骤13:成品图 。
温馨提示:根据面粉的吸水性酌情调整添加的水量 。
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