怎么做素炒茄条好吃？学做素炒茄条需要哪些食材？为您提供素炒茄条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素炒茄条 。
做素炒茄条所需食材：主料：圆茄子1个，葱花一小段，蒜2瓣，花生油适量，盐适量
素炒茄条的做法步骤：【素炒茄条的做法（青少年食谱）】1. 茄子切1厘米宽的条，置盆里加少许盐，少许水，腌片刻 。备好葱花蒜米 。
2. 锅加少许花生油烧热，入葱花蒜米炸香，加入沥干的茄条，翻炒，待茄条变软时关火，加盐，鸡精调味，出锅 。
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