最最传统的嘎嘎汤的做法(青少年食谱)

怎么做最最传统的嘎嘎汤好吃?学做最最传统的嘎嘎汤需要哪些食材?为您提供最最传统的嘎嘎汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味最最传统的嘎嘎汤 。
做最最传统的嘎嘎汤所需食材:主料:中筋面粉750g,水适量,玉米面500g,五香面3--5g,盐少量,大葱2大根,锅煲鱼一小把
最最传统的嘎嘎汤的做法步骤:【最最传统的嘎嘎汤的做法(青少年食谱)】1. 白面+适量水和好面团,要比平时包饺子的面硬一些,这样擀出来的面团劲道好吃 。和好面团盖盖醒一会儿 。
2. 玉米面选蒸窝头的那种,总之选那种粗粗的玉米面最好是加豆面的 。玉米面+五香面+盐+开水,一定要用开水,一定要用开水,一定要用开水,把开水浇在玉米面上,用筷子不停搅拌 。在加上葱末 。
3. 和成团,要用手使劲攥攥,攥的越紧越好 。
4. 表面沾上一层面粉,把面团在板子上摔几下,摔成正方形 。
5. 老妈速度太快了,没跟上,只拍到这张,先切成片 。
6. 再切成块状
7. 切好的玉米丁放在盆里,撒上薄薄一层面粉 。
8. 然后将盆画圈?的晃动,就跟摇元宵差不多 。
9. 摇到这种情况就好了 。
10. 看,这一大盆,家里人多,老妈做的量就多 。
11. 把白面团擀成面条,感觉老妈切出来的面团跟自己切的都不一样,看着就好吃
12. 切好后备用 。
13. 又没跟上速度,一转身的时间老妈就做成这步了 。我又继续采访老妈是怎么做到这步的 。具体步骤是:热锅凉油,加个大料,小火炸香,下一勺面酱,炒香后加葱姜末,再把锅包鱼放里,把火调到中火,加酱油,再烹入点醋,最后加水 。水开后先煮嘎嘎,在下面条,煮熟后加盐和鸡粉,关火,加香油,喷喷香的嘎嘎汤做好了 。
14. 开吃吧,保你停不下来

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