怎么做炝炒木耳好吃？学做炝炒木耳需要哪些食材？为您提供炝炒木耳的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的炝炒木耳 。
木耳营养价值很高，既能补铁补气血，又能清肠胃，适合大部分人食用，但是有出血性疾病的人以及孕妇忌食哦 。
炝炒木耳的主料：干木耳(10克)尖椒(1个)炝炒木耳的调料：橄榄油(1.5勺)葱(1段)姜(3片)蒜(3粒)酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(小半勺)盐(半勺)花椒(10粒)做炝炒木耳所需厨具：不粘锅、炒锅
炝炒木耳的做法图解步骤
1.干木耳用冷水泡发洗净备用
2.尖椒去蒂去籽切成菱形块，切好葱姜蒜备用
3.炒锅热油，下花椒粒小火炸出香味，然后取出花椒弃之不要
4.转大火，爆香葱姜蒜
5.倒入木耳和尖椒
6.调入酱油、蚝油、白糖和适量的盐，大火爆炒一分钟左右即可
【炝炒木耳的做法（家常菜）】7.成品
8.成品
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