怎么做板栗烧猪蹄好吃？学做板栗烧猪蹄需要哪些食材？为您提供板栗烧猪蹄的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的板栗烧猪蹄 。
做饭简单、颜值零失败，朋友来家聚餐绝对拿地出手的“硬菜”~~
板栗烧猪蹄的主料：猪蹄(1只)板栗(500克)板栗烧猪蹄的调料：冰糖(少量)大料(1个)肉桂(少量)生抽(适量)老抽(少量)做板栗烧猪蹄所需厨具：高压锅
板栗烧猪蹄的做法图解步骤
1.猪蹄剁成小块，生板栗剥皮洗净（剁猪蹄时自己真是女汉子，嘿嘿~~）
2.锅内放入凉水，加入姜片、葱段，水开后加入猪蹄、少量料酒，焯水4-5分钟~
3.焯过水的猪蹄放入高压锅，并加入大料、肉桂、葱段、姜片、少量生抽，上气后煮10分钟
4.高压锅内的猪蹄及汤水一起放入铁锅炖，加入葱段、冰糖、老抽，大火烧开后转小火，砂锅就更好啦~
5.10分钟后加入板栗，继续小火慢炖30分钟，这个过程需要盖上锅盖~
6.最后打开锅盖收汁、装盘~
小窍门：1、高压锅炖的过程中生抽不易过多，加量过多猪蹄的肉容易老~2、炖的过程中加盖，让猪蹄和板栗充分的接受汤水的慢炖，味道更赞~
推荐几款家常菜：麻婆豆腐的做法大全珍珠丸子的做法大全糖醋鱼的做法大全豆腐汤的做法【板栗烧猪蹄的做法（家常菜）】
推荐阅读
- 五花肉烧四季豆的做法（家常菜）
- 红烧鸡蛋肉的做法（家常菜）
- 小油豆腐烧大排的做法（家常菜）
- 做红烧肉的3个技巧 做红烧肉的3个技巧分享
- 烧伤后起水泡怎么处理 有什么实用的处理技巧
- 如何做红烧鱼不腥不烂 做红烧鱼不腥不烂的方法
- 老式烧豆腐的做法 老式烧豆腐怎么做
- 红腐乳排骨怎么做 红腐乳烧排骨的做法
- 红烧米鱼 红烧米鱼如何制作
- 板栗长在哪里