杂蔬炒熏肠 杂蔬炒熏肠怎么做

1、食材:广式熏肠3根 , 胡萝卜1根 , 彩椒半颗 , 小葱2根 , 盐4g , 鸡精3g , 糖一小撮 , 白胡椒粉一小撮 。
2、准备原料 , 小葱、彩椒洗净 , 胡萝卜去皮备用 。
3、彩椒切菱形、胡萝卜切片 , 香葱切碎 , 小丁即可 。
4、热锅 , 少许油 , 煸炒熏肠 , 稍变软 , 加入切好的胡萝卜片翻炒 。
5、加入彩椒 , 除鸡精以外的所有调料放入翻炒 。
【杂蔬炒熏肠 杂蔬炒熏肠怎么做】6、放入切碎的葱花、鸡精 , 提味出锅 。

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