怎么做美容养颜菜 莲藕焖猪脚好吃？学做美容养颜菜 莲藕焖猪脚需要哪些食材？为您提供美容养颜菜 莲藕焖猪脚的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的美容养颜菜 莲藕焖猪脚 。
作为称职的家庭主妇，我很懂得根据季节选用相对应的蔬菜 。吃应季的菜，且不说对身体好，还经济实惠 。秋冬，是莲藕大量上市的季节 。这个时候的莲藕粉糯，甘甜 。特别好吃 。莲藕是我所爱，猪脚亦是我最爱 。二者结合在一起，加入适量的客家甜米酒，味道出奇的香 。焖出来的猪脚Q弹，莲藕软糯 。令家人食指大动 。又是一道美容养颜菜 。
美容养颜菜 莲藕焖猪脚的食材： 猪脚2根、莲藕300克、莲子（干）50克、米酒半碗、料酒适量、大葱2段、姜20克、蒜5瓣、老抽4调羹、生抽5调羹、糖1调羹、盐适量、山楂5克、陈皮5克
美容养颜菜 莲藕焖猪脚的做法： 1.食材
2.猪脚剁块，洗净后冷水下锅，开锅后 。加适量料酒，焯水4分钟，捞出洗净，莲藕去皮切大块 。莲子去 芯，洗净备用 。
3.炒锅，少量油，下入猪脚翻炒至微微变色，小火，放入一调羹糖，炒至融化（有冰糖更好）
4.倒入半碗米酒，烧开出味道
5.加入4调羹老抽，5调羹生抽，均匀上色 。
【美容养颜菜 莲藕焖猪脚的做法（家常菜）】 6.倒入莲藕，翻炒上色 。加入没过猪脚的热水，水开
7.倒入电压力锅，加入莲子，葱姜蒜，陈皮，山楂，选取豆/蹄筋程序，焖45分钟左右 。
8.开盖收汁10分钟 。出锅前调适量盐（若没有电压力锅，可用普通煤汽灶的压力锅，中火上汽后15-20分 钟）
小贴士： 甜米酒的加入，让整道菜香味更浓 。所有的调料可根据个人需要酌量增减
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