怎么做辣炒火腿肠土豆条好吃？需要哪些食材？小编为您提供辣炒火腿肠土豆条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣炒火腿肠土豆条 。
虽然是身为草根的土豆君 ， 却让人咋吃都百吃不厌 ， 物美价廉又营养丰富 ， 土豆条是我最喜欢的一道家常小炒 ， 软糯可口又香辣有滋味 ， 搭配了火腿肠和辣椒圈 ， 味道不要太赞了 ， 我一个人就可以干掉一盘哟……
做辣炒火腿肠土豆条所需食材：大土豆1个 ， 火腿肠150克 ， 韭菜10克 ， 洋葱10克 ， 料酒圈15克 ， 红尖椒1个 ， 花生油20克 ， 生抽10克 ， 盐适量 ， 鸡精1克 ， 花椒粉1克 ， 辣炒火腿肠土豆条的做法步骤：
步骤1：首先备齐所有的食材 ， 家里没有新鲜绿尖椒了 ， 刚好买的辣椒圈就用上了 ， 炒出来的味道更赞 。
步骤2：把火腿肠用刀切成粗条 ， 洋葱切片 ， 韭菜切段 ， 红尖椒切圈 。
步骤3：土豆去皮后洗净 ， 用刀切成粗条 。
【辣炒火腿肠土豆条的做法（增肥食谱）】步骤4：锅烧热后 ， 先倒入10克花生油烧热 ， 把火腿肠用小火慢慢煎熟 ， 这样炒出来的火腿肠口感特别棒 ， 盛出备用 。
步骤5：锅中倒入剩下的10克花生油烧热 ， 大火爆香洋葱 。
步骤6：加入土豆条 ， 继续用大火快速翻炒均匀 。
步骤7：加入花椒粉增加口感 。
步骤8：再根据个人口味 ， 加入适量的盐调味 。
步骤9：这个时候倒入生抽调味调色 。
步骤10：大火继续翻炒至土豆条变软 。
步骤11：锅中倒入适量清水 ， 盖上锅盖大火烧开后 ， 转中火继续烧至土豆绵软熟透 。
步骤12：这个时候加入煎熟的火腿肠 。
步骤13：再加入鸡精调味 。
步骤14：加入红尖椒和辣椒圈 。
步骤15：大火快速翻炒均匀后 ， 加入切段的韭菜 。
步骤16：大火翻炒均匀即可关火出锅 。
步骤17：味道不要太赞了 。
步骤18：成品一
温馨提示：不喜欢吃辣的可以少放一点 ， 嘻嘻 ， 一点不放味道绝对不是很好吃哟……
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