怎么做培根金针菇卷好吃？需要哪些食材？小编为您提供培根金针菇卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根金针菇卷 。
培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成，它是西式主要肉制品之一，其带有咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味 。金针菇则是我们餐桌上常见的食材，它味道鲜美、口感爽脆，大多用来做凉拌菜或涮火锅 。培根与金针菇的组合——培根金针菇卷，我们可是十分熟悉，不论是烧烤店、火锅店，还是自助餐，都能见到这道料理 。下面介绍一道烤箱版培根金针菇卷，做法十分简单，爽口的金针菇搭配浓郁的熏肉，别提多好吃了 。
做培根金针菇卷所需食材：金针菇250克，培根6条，油1小碗，盐少许，孜然粉少许，辣椒面少许
培根金针菇卷的做法步骤：
步骤1：金针菇洗净，切掉根部，撕成小簇；培根对半切开 。
步骤2：一片培根卷一簇金针菇，扎入牙签固定 。
步骤3：学厨烤盘铺上锡纸，刷薄薄一层油，摆入卷好的金针菇 。撒少许盐、孜然粉、辣椒面 。
步骤4：放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤约20分钟，培根微焦即可 。
【培根金针菇卷的做法（私家菜）】步骤5：成品
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