怎么做吮指宴客菜 油爆大虾好吃？学做吮指宴客菜 油爆大虾需要哪些食材？为您提供吮指宴客菜 油爆大虾的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的吮指宴客菜 油爆大虾 。
我虽然不生在海边，但特别喜欢吃大虾 。我老公这条懒虫以前老是叫我买虾仁，号称剥虾壳子很麻烦，虾仁一口一个吃起来很爽 。鄙视他！我最喜欢有头虾，因为虾头里的黄和膏是无上美味 。大虾的做法里，油爆的做法简单快捷，很入味又能保证虾肉嫩弹，我家每周都要吃一次 。我家小朋友还不太会剥壳子，等着大人给她剥虾仁，一口等不得一口啊 。剥下来的虾头和壳子，俺一定会用力咂摸，把那美妙的鲜味全部吸干净 。
快手菜，上可入宴席，下可周周出现在家常餐桌上 。大爱 。。。有时候会改动一下做法，放嫩豆腐配香菜碎和大虾一起烧 。有时候放很小的炸油豆腐进去一起烧，油豆腐吸入虾黄虾膏虾油，美味得超过肉肉啊！
吮指宴客菜 油爆大虾的食材： 主料：新鲜大虾，姜蒜末，葱末
配料：酱油，黄酒，醋，糖
吮指宴客菜 油爆大虾的做法图解： 1. 大虾洗干净，剪去须子和头前面尖尖的部分一面扎嘴 。
2. 虾背剪开，去泥肠，洗干净 。
3. 沥干虾子 。
4. 油锅里放宽油，爆香姜蒜末 。
【吮指宴客菜 油爆大虾的做法（家常菜）】 5. 烧到很热的时候放入大虾爆到两面开始泛红 。
6. 加入酱油，黄酒，少许醋，糖 。
7. 大火翻炒收汁 。
8. 起锅前加入葱花，翻炒 。香菜也可以 。
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