【姜丝藿香卧蛋酸汤面的做法（私家菜）】怎么做姜丝藿香卧蛋酸汤面好吃？需要哪些食材？小编为您提供姜丝藿香卧蛋酸汤面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味姜丝藿香卧蛋酸汤面 。
天热了，就好这口姜丝藿香卧蛋酸汤面～在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，这份面条的姜丝酸汤，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲 。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理 。
做姜丝藿香卧蛋酸汤面所需食材：干面条50g，鸡蛋1枚，姜丝适量，藿香叶适量，香醋适量，生抽适量，盐适量，芝麻油适量，调料水适量，味精或鸡精适量
姜丝藿香卧蛋酸汤面的做法步骤：
步骤1：姜切丝，这会儿一边就烧着水准备煮面条 。
步骤2：藿香叶切丝
步骤3：准备盛面的碗中放入姜丝、藿香叶、芝麻油、盐、生抽、香醋、调料水、味精 。
步骤4：水开了，转小火磕入鸡蛋 。
步骤5：撇去鸡蛋浮末，撒入面条一同煮熟 。
步骤6：先往酸汤汁中舀入面汤调匀酸汤，然后盛入面条、鸡蛋 。
步骤7：美美哒酸汤面好啦！
温馨提示：调味料用量可根据自己平时口味的轻重
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