怎么做清淡的下饭菜炒菌菇好吃？需要哪些食材？小编为您提供清淡的下饭菜炒菌菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清淡的下饭菜炒菌菇 。
味道极好的下饭菜，在家轻松做出的美味 。厨房小白也能变身大厨…菌菇吃上去有点像吃肉，带一点脆度的肉 。蚝油、生抽的鲜味融合在菌菇中 。让菌菇的口感饱满，鲜味更佳富有层次 。很多家庭煮夫，做的饭味道不受家人青睐，就是调料的搭配和多少没掌握好，跟着小美做家人爱吃的家常菜 。一碗米饭，一盘清淡的炒菌菇，不知不觉就能多吃几碗饭 。
做清淡的下饭菜炒菌菇所需食材：菌菇青椒适量，生粉蒜油适量，盐鸡精生抽适量，清淡的下饭菜炒菌菇的做法步骤：
步骤1：所需要的材料都准备好
步骤2：菌菇全部在水中煮1-2分钟，捞出用凉水清洗干净 。
【清淡的下饭菜炒菌菇的做法（青少年食谱）】步骤3：锅中适量油，放入蒜，随后倒入煮过的菌菇混合均匀 。
步骤4：下适量生抽、盐混合均匀 。
步骤5：生粉+水混合均匀，倒入菌菇中勾芡 。
步骤6：最后下青椒、鸡精调味即可出锅 。
步骤7：配米饭开吃吧
温馨提示：菜场和超市菌菇都是常见蔬菜，而且价格也不贵，营养丰富 。重点是吃了不胖，民间常有关于菌菇的说法：要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉 。不过菌菇一定要煮熟了再吃，一般的食用菌菇没熟问题不大，但是野生菌菇要全熟才能吃的 。小时候妈妈煮了很多野生菌菇，我觉得不好吃端出去扔了，妈妈自己吃了很多，然后…中毒了 。所以菌菇一定要煮熟了吃哈 。
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