怎么做浓浓爱意红烧肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供浓浓爱意红烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味浓浓爱意红烧肉 。
细火慢炖，让时间，水，香料，冰糖给予红烧肉天然的色泽和醇香，花了一个多小时出锅的红烧肉就是比酱油上色，煸油大火的快速做法好吃！于氏红烧肉！
做浓浓爱意红烧肉所需食材：五花肉500克，八角4粒，料酒10克，盐一勺，生姜4片，葱3段，白芷3片，山楂干3片，陈皮4片，香叶4片，冰糖十几粒，浓浓爱意红烧肉的做法步骤：
步骤1：五花肉切小块！
【浓浓爱意红烧肉的做法（私家菜）】
步骤2：香料全家福
步骤3：开水焯烫两分钟，焯的过程中加入料酒去腥！
步骤4：锅里倒一点油，放入五花肉进行翻炒，翻炒时加入葱，姜，香叶，陈皮，八角等香料！炒至变焦，外面有层黄黄的，出锅！
步骤5：用锅里的底油，放入冰糖，熬糖色！
步骤6：熬到糖冒泡
步骤7：把五花肉重新倒入锅里翻炒，保证肉都能沾上糖色！
步骤8：将翻炒好的五花肉加水，入砂锅开始慢炖！没有砂锅的直接用炒锅炖就行！大火烧开，转中小火一个小时！
步骤9：当当当！爱心红烧肉出锅啦！
步骤10：有木有流下口水？赶紧给家人做起来吧！
温馨提示：1.熬糖色时，一定要小火，而且要观察糖的颜色，稍变黄冒泡了就OK，时间长了糖会变苦，影响口感！2.一定要小火慢炖！
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