怎么做黄瓜凉拌蚬子好吃？学做黄瓜凉拌蚬子需要哪些食材？为您提供黄瓜凉拌蚬子的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黄瓜凉拌蚬子 。
黄瓜凉拌蚬子的主料：蚬子肉(200克)胡萝卜(1根)黄瓜(2根)香菜(20克)蒜(20克)黄瓜凉拌蚬子的调料：糖(1匙)盐(2匙)米醋(1勺)味精(0.3匙)做黄瓜凉拌蚬子所需厨具：其它
黄瓜凉拌蚬子的做法图解步骤
1.准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用
2.黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中
3.蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀
4.将蚬子肉和切好的香菜一起放入容器中加入调料糖、盐、米醋、味精、蒜泥拌匀入味即可
5.拌好的黄瓜和蚬子肉装入盘中
6.味道鲜美无比噢
7.就着小白烧别有一番味道
8.是宴客聚会必备的小凉菜噢
9.诱惑到没有底线喽
小窍门：蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药 。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果 。蚬子适合人群：一般人均可食用！
【黄瓜凉拌蚬子的做法（家常菜）】
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