怎么做黑乐砂锅爆炒猪肝好吃？需要哪些食材？小编为您提供黑乐砂锅爆炒猪肝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑乐砂锅爆炒猪肝 。
工艺：炒 ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：<30分钟
做黑乐砂锅爆炒猪肝所需食材：主料：猪肝一块 ， 洋葱半个 ， 小米椒适量 ， 生姜适量
辅料：蒜子适量
教您黑乐砂锅爆炒猪肝的家常做法 ， 黑乐砂锅爆炒猪肝怎么做好吃1.准备一块猪肝洗干净备用
2.将猪肝切薄片
3.用水浸泡去血水 ， 再用流水冲去血液 ， 多冲洗几次
4.洋葱 ， 生姜切丝 ， 蒜子切片 ， 小米椒切段
5.猪肝加一勺料酒 ， 二勺生抽 ， 10克淀粉
6.抓匀腌制半小时
7.黑乐砂锅大火烧热放入适量食用油 ， 放入生姜 ， 蒜子 ， 小米椒和洋葱炒出香味
8.放入猪肝爆炒 ， 一定要使用大火快速将猪肝炒熟 ， 大概一分钟左右即可
9.放入青蒜叶翻炒均匀即可出锅
黑乐砂锅爆炒猪肝烹饪技巧：【黑乐砂锅爆炒猪肝的做法（增肥食谱）】想要猪肝又嫩又好吃 ， 猪肝要薄 ， 火要大 ， 时间不能过长\n文中有大量生抽所以无需再加盐 ， 不喜欢吃辣的可以把小米椒换成青椒或减少小米椒的用量
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