怎么做洋葱炒墨鱼好吃？学做洋葱炒墨鱼需要哪些食材？为您提供洋葱炒墨鱼的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的洋葱炒墨鱼 。
洋葱炒墨鱼的主料：冷冻墨鱼仔(适量)洋葱(1个)青辣椒(1根)洋葱炒墨鱼的调料：蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)做洋葱炒墨鱼所需厨具：炒锅
洋葱炒墨鱼的做法图解步骤
【洋葱炒墨鱼的做法（家常菜）】1.墨鱼仔处理干净 ， 将身子一切两半 ， 冷水入锅 ， 加入料酒 ， 焯水 ， 墨鱼肉打卷即可捞出 。沥干水分 。
2.将洗净的洋葱切粗丝 。辣椒斜切成辣椒圈 。
3.锅中倒油 ， 烧热 ， 放入辣椒翻炒几下 。
4.倒入洋葱丝翻炒均匀 。
5.炒至洋葱丝开始变得透明 ， 倒入墨鱼翻炒 ， 倒入适量料酒和蒸鱼豉油 ， 炒匀即可 。
6.又辣又鲜 。
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