怎么做奶香软欧包好吃？需要哪些食材？小编为您提供奶香软欧包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香软欧包 。
不知道从什么时候开始，日常生活中离不开了“面包”，无论是早餐还是下午茶，必备的点心之一，全家人都喜欢各种口味的面包，一有空就要撸一炉～～今天撸的软欧包，浓浓的奶香味儿，松软可口的面包，来一杯咖啡，下午茶时间啦！夜宵也是极好哒 。
做奶香软欧包所需食材：软欧面包粉290g，牛奶160g，砂糖50g，酵母3g，奶粉20g，盐1g，黄油30g，表面撒的面粉适量，鸡蛋1个，奶香软欧包的做法步骤：
步骤1：准备食材 。
步骤2：首先将牛奶倒入厨师机桶中，加入鸡蛋，盐、糖对角放 。(牛奶可以预留一些，后期看状态添加，因为不同面粉吸水性不同)
步骤3：再加入奶粉 。
步骤4：最后加入软欧面包粉，酵母粉，启动厨师机1档揉面至了扩展阶段 。
步骤5：再加入室温软化的黄油，再次启动厨师机2-3档揉至不容易破的手套膜 。
步骤6：取出揉好的面团，再次揉圆，放入器具中 。
步骤7：入蒸烤箱进行发酵 。(室温发酵也可以，但是一定要保持面团的湿度 。)
步骤8：取出发酵好的面团，分割成等份的小面团，盖上湿醒发10分钟 。
步骤9：取一块面团，捏成三角形，收口捏紧，将收口朝，稍作整形 。
步骤10：依次做完，放入垫有油纸的烤盘中，并间隔距离，进行二次发酵 。(同样一定要注意保持面团的湿度)
步骤11：发酵好的面包胚明显变大，筛上一层软欧面包粉，(高筋面粉也可以)再用锋利的刀割出自己喜欢的形状都可以 。
步骤12：烤箱170度提前预热10分钟，将烤盘入烤箱中层 。
步骤13：上下管170度烤20分钟 。(时间及温度仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定)上色后立即加盖一张油纸 。
步骤14：出炉啦！放烤网上晾凉 。咬一口香、浓、醇 。哈～
步骤15：诱人的面包；柔软的口感、
【奶香软欧包的做法（青少年食谱）】
步骤16：甜蜜的味道，完美 。
步骤17：组织不错吧～好吃，好看，易操作 。
温馨提示：因为不同面粉吸水性不同，所以可以预留一些牛奶，后期再根据情况添加 。烤箱温度仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定 。吃不完的面包，晾凉后密封好冰箱冷藏保存，3天内吃完最佳 。
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