【虫草花虾仁汤(超鲜)的做法(青少年食谱)】怎么做虫草花虾仁汤(超鲜)好吃?需要哪些食材?小编为您提供虫草花虾仁汤(超鲜)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虫草花虾仁汤(超鲜) 。
“虫草花”与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同 。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草” 。虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,虫草花是传统冬虫夏草的最理想代用品 。
做虫草花虾仁汤(超鲜)所需食材:鸡翅3个,葱少量,蒜少量,姜少量,海鲜茹少量,金针菇少量,秋葵少量,虫草花少量,虾仁150克,盐少许,清水2000克,耗油少许
虫草花虾仁汤(超鲜)的做法步骤:
步骤1:电饭煲中放入清水、洗净的鸡翅 。
步骤2:电饭煲调至煲汤模式 。
步骤3:鸡翅煮一会儿,飘去浮沫 。
步骤4:准备少量葱段、姜片、蒜瓣 。
步骤5:放入汤中 。
步骤6:鸡翅约煮40分钟左右,捞出鸡翅和葱姜蒜 。
步骤7:海鲜茹、金针菇洗净切段,秋葵洗净切片,虫草花洗净泡软 。放入汤中,煮25分钟左右 。
步骤8:虾仁去虾线放入汤中继续煮约十分钟 。
步骤9:鲜香美味的虫草花菌血汤就做好了 。
温馨提示:金针菇可用魔芋、海带替换 。海鲜菇可用各种鲜嫩的蘑菇替换 。
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