怎么做内软外酥家庭版自制烧饼简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗内软外酥家庭版自制烧饼 。
烧饼是北方一款经典的面食 。现在已是深受喜爱的大众美食 。烧饼的种类繁多,这款芝麻烧饼是我最爱的一种,也是最常见的一种,我只用烧饼的一面沾满了芝麻,太多芝麻不太喜欢 。根据各自喜好就行 。
做内软外酥家庭版自制烧饼需要什么材料面粉200克,玉米面50克,发酵粉2.5克,泡打粉1克,白糖4克,白芝麻适量,温水135克,油酥做法:,面粉适量,食用油适量,十三香1勺,食盐少许
内软外酥家庭版自制烧饼怎么做好吃又简单
做法分解1:把面粉、玉米面、发酵粉、白糖、泡打粉准备好 。
做法分解2:加入清水 。
做法分解3:活成光滑面团盖上保鲜膜醒发两倍大 。
做法分解4:面团发酵时间开始做油酥,加入面粉、十三香、食盐、食用油 。搅拌均匀 。
做法分解5:发酵好的面团排气后揉圆擀长条,均匀涂抹油酥 。
做法分解6:对折 。
做法分解7:从面团一端卷起 。
做法分解8:卷到最后把面团尾部压在最下端 。
【内软外酥家庭版自制烧饼的做法(增肥食谱)】
做法分解9:按扁擀圆,面团表面用手少蘸点水,撒上白芝麻,用擀面杖再擀一下 。
做法分解10:电饼铛提前打开预热后放上烧饼胚 。
做法分解11:一分钟后翻面 。
做法分解12:重复三次反正面翻面,就算熟了 。具体时间看表层,用手指按压能弹起来就熟了 。
做法分解13:拍个做熟的烧饼 。
做法分解14:附加一张卤的豆腐皮、石象豆腐、豆串,用鸡汤卤的,加了孜然、自制大料熬制的辣椒油、自制花生芝麻酱,拌匀 。
做法分解15:好香的馍加串 。
做法分解16:给肉都不换的馍加串 。
做法分解17:太美味了,哈哈卤豆串豆腐皮菜谱里有 。
内软外酥家庭版自制烧饼的做法窍门。
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