怎么做剁椒蒸鸡腿好吃？需要哪些食材？小编为您提供剁椒蒸鸡腿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味剁椒蒸鸡腿 。
超级简单的一道菜，即使是厨房小白也可以轻松的搞定，用蒸的方法，营养不流失，用油少也更健康，蒸制过程中，剁椒的鲜辣渗透到软嫩的鸡腿肉中，层次丰富，无敌下饭，剩下的汤汁拌面吃贼好吃
做剁椒蒸鸡腿所需食材：大鸡腿2个，葱姜蒜适量，剁椒2勺，料酒2勺，蚝油1勺，生抽2勺，黑胡椒少许，生粉适量
剁椒蒸鸡腿的做法步骤：
步骤1：鸡腿切块放清水中浸泡半小时去血水，沥干水分 。
步骤2：加2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、少许黑胡椒粉、1勺淀粉、适量姜丝 。
步骤3：搅拌均匀腌制1小时 。
步骤4：锅放油下姜蒜末炒香 。
步骤5：加入剁椒炒出香味 。
步骤6：用筷子把腌好的鸡腿肉夹入锅中翻炒均匀 。
步骤7：盛出摆入碗中 。
步骤8：锅烧水，水开后放入蒸锅蒸20分钟，撒上葱花即可 。
【剁椒蒸鸡腿的做法（青少年食谱）】步骤9：超级下饭～
推荐阅读
- 用电高压锅怎么做粉蒸肉
- 粉丝蒸红鲟怎么做
- 香菇蒸鸡的做法（家常菜）
- 培根蒸金针菇的做法（家常菜）
- 莲藕蒸肉丸的做法（家常菜）
- 鹌鹑蛋蒸香菇的做法（私家菜）
- 秋葵蒸蛋 鸡蛋羹的做法（增肥食谱）
- 粉蒸羊肉一般蒸多少分钟
- 泰式咖喱鸡腿饭的做法（青少年食谱）
- 双色剁椒蒸鱼头的做法（青少年食谱）