怎么做虾皮冬瓜汤好吃？需要哪些食材？小编为您提供虾皮冬瓜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾皮冬瓜汤 。
冬瓜虾皮汤是夏天人们很喜欢喝的一道汤品，它口感清淡，味道鲜香，能消除水肿也能滋补身体，对我们身体有多种好处 。冬瓜虾皮汤的热量很低，几乎不含脂肪，且冬瓜中还有一些膳食纤维，能减少人体对其他食物的摄入，还能清除人体内的多种毒素，经常食用可起到明显的减肥作用 。特别适合轻食主义和正在减肥的入群 。小时候妈妈总是会在自留地里留一块空地，专门种冬瓜，那上面带着白霜般的特大冬瓜，每次采回来一个，都要吃好几天，炒菜，炖汤，妈妈都能做得让我们吃完还想吃，很多时候“Lessismore”,对于汤品来说，越简单越鲜美 。
做虾皮冬瓜汤所需食材：虾皮粉80克g，冬瓜300克，香菜一把，青蒜一棵，食盐1茶勺，生姜1小块，香油半汤勺，虾皮冬瓜汤的做法步骤：
步骤1：备齐食材；
步骤2：冬瓜去皮洗净挖球；
步骤3：入锅中加水中火炖煮；
步骤4：虾皮洗净后捞出；
步骤5：与切好的姜末一起入锅中继续煮；
步骤6：青蒜切花，香菜切断；
步骤7：锅中汤煮15分钟时入蒜花；
步骤8：再煮两分钟关火，立即撒入香菜段儿，食盐，轻轻搅拌均匀.
步骤9：出锅前淋上香油，盛入碗中；
步骤10：一道鲜掉眉毛的夏日瘦身靓汤就好了 。
温馨提示：【虾皮冬瓜汤的做法（青少年食谱）】1.虾皮也可干锅煸炒下再下入，汤味别有风味；2.香菜一定关火后放入，取其鲜美 。
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