照烧鸡腿的做法(增肥食谱)

怎么做照烧鸡腿简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗照烧鸡腿 。
【照烧鸡腿的做法(增肥食谱)】
想念便当盒饭的味道不过前面处理鸡腿的时候忘记拍了,直接开做啦~
做照烧鸡腿需要什么材料琵琶腿5个,姜一小块,生抽一勺,老抽一勺,料酒适量,盐少许,淀粉一勺,油适量,冰糖4-5块
照烧鸡腿怎么做好吃又简单
做法分解1:准备好需要的食材备用,鸡腿去骨,里面轻轻的切田字格,放入一个大碗,加入姜片,少许盐,适量料酒,抓匀静止个10分钟,备用 。
做法分解2:开火热锅(中小火),倒入少量的油,放入鸡腿煎
做法分解3:一面煎好翻另一面,带皮的那面可以多煎一会儿,时间估计3分钟(微微焦黄就可以啦,自己把握好哦)
做法分解4:大碗中加入一勺生抽、一勺老抽、半碗水,搅拌均匀倒入锅中,加个几块小冰糖,调大火滚个3-5分钟,然后淀粉勾芡收汁就可以了 。
做法分解5:吃几块就夹几块到盘子里,可以大块的肉肉直接夹到饭碗里
做法分解6:也可以拿厨房剪刀,剪成小块哦,吃起来更方便 。
做法分解7:最后,最最最重要的是,一定要淋一大勺锅里的酱汁,这样每块肉肉都更有味啦!(是灵魂酱汁哈哈哈)再配一简单的蔬菜,就可以开饭啦!
照烧鸡腿的做法窍门主要就是鸡腿去骨有点费时,做起来是简单又方便的 。去骨的话可以鸡腿骨头那边切一圈,再往肉肉那边划一刀,然后沿着里面的骨头一点点切,旋转切一圈分离就可以了 。有点点麻烦哦,但是吃的时候爽啦!一口一口又一口肉。

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