巴中虾米汤如何做求高手
材料:
虾米适量、花生米适量、姜丝适量、鸡蛋、红薯粉、葱花适量 。
【巴中虾米汤如何做求高手】做法:
1、将虾米、花生米分别放入锅中 , 加重油爆炒 , 放入生姜丝 , 炒熟之后 , 放入适量开水 , 备用;
2、 将鸡蛋搅开 , 等到锅中的馅料再次烧开后加入搅好的鸡蛋;
3、将红薯粉放入小盆里 , 放入冷水搅开 , 刚开始可能需要用大力 , 因为其粘性很强;
4、将搅拌好的红薯粉加入到锅中 , 同时用锅铲不停的搅拌 , 直到红薯粉变凝固为止 ;
5、盛入到碗里 , 撒上葱花即可 。
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