炸排骨的做法(家常菜)

本食谱来自【渔家客宴】老师分享的炸排骨的做法,肉类、午餐、朋友聚餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做炸排骨好吃?学做炸排骨需要哪些食材?为您提供炸排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸排骨 。
超级爱吃炸排骨,可是妈妈担心外面的油不好都不让吃 。只能自己动手啦 。而且菜单用的是阿姨的独家秘方哦,和别人的做法稍有不同,很好吃哦!
做炸排骨所需食材:主料:排骨t1条,酱油3勺,糖2勺,蛋清1个,淀粉少许
炸排骨的做法步骤:1. 排骨加三勺酱油,两勺糖,拌匀 。
2. 腌30分钟左右入味 。
3. 准备炸之前加入蛋清一个,淀粉少许搅拌均匀 。
4. 油7分热,放入排骨,小火慢炸 。炸熟准备起锅前开大火,将排骨表面炸至金黄色 。
【炸排骨的做法(家常菜)】5. 我用菜籽油炸的,看个人喜好 。

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