怎么做 香椿炒鸡蛋简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗 香椿炒鸡蛋 。
这个季节，什么最显眼？答曰：绿色 。这个时节，什么最小众？答曰：创意的绿色 。这么个日子，什么可以悠哉乐哉？答曰：饭饱下肚 。这时候，给你一撮香椿，你如何办？答曰：再来两个鸡蛋！复曰：香椿炒蛋，悠也！乐也！
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做 香椿炒鸡蛋需要什么材料香椿适量，鸡蛋2个，盐适量，酱油1勺，醋1勺
香椿炒鸡蛋怎么做好吃又简单
做法分解1：香椿去梗，留下嫩枝 。
做法分解2：用自来水冲洗干净 。
【香椿炒鸡蛋的做法（青少年食谱）】
做法分解3：锅中倒清水，煮沸后，将香椿焯水1分钟左右 。
做法分解4：香椿由原来的花色变成绿色，捞出 。
做法分解5：过凉水，控掉水分 。
做法分解6：切碎，盛入碗中 。
做法分解7：碗中打两个鸡蛋，加点盐、醋，搅拌均匀，备用 。
做法分解8：香椿中倒入蛋液 。
做法分解9：香椿与蛋液拌均匀 。滴点酱油、醋、少许盐 。
做法分解10：锅中热油，七八分热，倒入香椿鸡蛋 。
做法分解11：适当搅拌，也可摊成饼状后再切碎 。
做法分解12：出锅，盛盘，加两根小菜！好一盘【香椿炒鸡蛋】！
香椿炒鸡蛋的做法窍门。
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