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云南姑娘马娴雅嫁到了浙江 , 已经怀孕了三个月 , 是家里的重点保护对象 , 为了让马娴雅吃好喝好休息好 , 婆婆一天变着花样给她做饭 , 马娴雅却不高兴 , 因为她花了三百元买的菜 , 被婆婆给扔了 , 直接丢到垃圾桶 , 让她心疼不已 。
云南有很多特色美食 , 野果子野菌子还有各种花都能下肚 , 马娴雅买的这种菜叫做多依果 , 是一种酸得掉牙的野果子 , 它的外形像一个缩小版的苹果 , 因为口感酸爽 , 所以大家也叫它酸苹果 。 这种果子一般都是在野外 , 个头小味道酸 , 很多人受不了 , 虽然也有嫁接过的甜多依果 , 不过云南人爱吃的就是这个酸爽的多依果 。
这是一种纯天然无污染的食物 , 除了可以直接食用之外 , 也可以蘸着辣椒面一起吃 , 还能捣碎后做成开胃小菜 , 或者制成干果、果酒 , 可以说吃法多种多样 , 因为它含有丰富的营养 , 所以很多人都爱不释手 , 马娴雅也是如此 , 特别喜欢多依果那种酸到骨子里的味道 , 尤其是浙江这边的食物偏甜 , 对于怀孕的她而言 , 吃起来有点腻 , 就想吃点这样酸酸的东西 , 才会托朋友从云南送过来 , 对孕妇特别好 , 可以补充多种营养 。 多依果本身价格不贵 , 几块钱一斤 , 加上其他费用 , 算下来这么一点就要200元 , 真的不便宜 。
还没到家的时候 , 马娴雅就已经在畅想如何享用这道美食了 , 首先要用刀背给它拍一下 , 在拍裂开的地方撒上盐巴和辣椒面 , 酸酸辣辣地来上几口 , 这可是一种神仙吃法 , 哪怕再没胃口 , 来上一口也会元气满满 , 妥妥的童年回忆 。 因为多依果上面特别光滑 , 直接洗了就可以吃 , 所以一定要先来解解馋 , 重温一下家乡的味道 。
然后再自己炒香花生 , 去皮的炒花生香香脆脆特别有嚼劲 , 然后焙熟一点青椒段 , 小米辣和蒜末备用 , 把多依果切成小块泡在盐水中 , 这样就不会氧化变色 , 用自己从老家贝莱的舂桶舂炸好的干辣椒花生白糖和多依果 , 舂得越碎越香 , 白糖是为了调节酸味 , 舂好之后 , 一道极具云南特色的开胃小菜就做好了 , 花生的香味增香 , 小米辣提味 , 蒜香味十足 , 配上本身的酸味 , 真的太绝了 。
【云南儿媳妇花200元买的菜,被婆婆丢到垃圾桶,网友:扔哪我去捡】可惜马娴雅想的很美好 , 回家却愣住了 , 因为她婆婆看到这一堆东西 , 以为是没熟的果子 , 担心孕妇吃坏了肚子 , 就全部扔掉了 , 一颗不剩 , 马娴雅傻了眼 , 看着婆婆开心的样子 , 又不忍说出口 , 只能自己肉疼 。 而云南的网友早就馋哭了 , 连问丢在哪儿了 , 我们要去捡回来!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)