本食谱来自【香颜】老师分享的香煎鳕鱼柳的做法，海鲜、午餐、朋友聚餐；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做香煎鳕鱼柳好吃？学做香煎鳕鱼柳需要哪些食材？为您提供香煎鳕鱼柳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎鳕鱼柳 。
做香煎鳕鱼柳所需食材：主料：鳕鱼肉150g，香菜半颗，姜一小块，生抽半勺，白酒(料酒)半勺，耗油半勺，黑胡椒粉研磨五下，柠檬汁数滴
香煎鳕鱼柳的做法步骤：1. 部分备料，姜，香菜只用图中一部分
【香煎鳕鱼柳的做法（家常菜）】2. 鳕鱼冲洗一下，用厨房纸蘸干水份
3. 开始腌制鱼肉~姜几片切碎末，放入盆里
4. 半勺白酒或料酒，半勺生抽，半勺耗油
5. 黑胡椒粉研磨五下
6. 挤几滴柠檬汁
7. 酱料正反面抹匀腌制20分钟
8. 平底不粘锅热锅，倒入少许橄榄油
9. 把鱼肉放进锅里小火慢煎，一面煎黄再翻面
10. 翻面，撒点香菜碎，两面都煎黄了即可，摆盘后可根据口味再滴点柠檬汁，撒点香菜碎，黑胡椒 。
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