怎么做酸辣柠檬凤爪简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗酸辣柠檬凤爪 。
做酸辣柠檬凤爪需要什么材料鸡爪12个，小米椒8个，线椒3根，生抽适量，老抽适量，醋适量，蚝油适量，香油适量，辣椒油适量，盐适量，白砂糖适量，蒸鱼豉油适量，姜末蒜末适量，柠檬5片，冰水
酸辣柠檬凤爪怎么做好吃又简单
做法分解1：鸡爪去指甲，焯水洗净，提前准备好冰水，焯水后的鸡爪泡冰水里40分钟左右，然后沥干水
做法分解2：小米椒和线椒长这样
做法分解3：切圈备用
【酸辣柠檬凤爪的做法（青少年食谱）】
做法分解4：柠檬切片
做法分解5：姜蒜打碎，姜蒜末备用
做法分解6：沥干水的鸡爪
做法分解7：找个大点的容器，鸡爪放进去，加生抽老抽醋姜末蒜末蚝油蒸鱼豉油香油辣椒油盐白砂糖红绿辣椒圈，挤点柠檬汁，放几片柠檬片进去
做法分解8：拌匀
做法分解9：找个无水无油的密封瓶，鸡爪和料汁一起倒进去，入冰箱 。两个小时后就可以吃了……
酸辣柠檬凤爪的做法窍门小米椒和线椒的数量，根据自己能接受的辣度来，如果拌好后太辣，就多加点糖……可以提前尝下料汁，酌情调节……。
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