怎么做妈妈的白菜肉水饺简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗妈妈的白菜肉水饺 。
从小就爱吃妈妈包的水饺 ， 还记得妈妈第一次教我怎么包饺子 ， 我们家两宝宝也是超级爱吃 。分享给大家
做妈妈的白菜肉水饺需要什么材料五花肉500克 ， 葱花80克 ， 娃娃菜5瓣 ， 蚝油3勺 ， 五香粉少许 ， 食用油少许 ， 面粉800克 ， 牛奶500毫升 ， 杏鲍菇半个 ， 豆腐干1块 ， 盐少许 ， 糖少许 ， 虾仁可放可不放 ， 鸡蛋1个
妈妈的白菜肉水饺怎么做好吃又简单
做法分解1：五花肉切片绞肉机搅碎
做法分解2：杏鲍菇豆腐干切丁备用
做法分解3：娃娃菜切丁备用
做法分解4：我放了虾仁是想小朋友都吃点虾子 ， 可以不放
做法分解5：肉和杏鲍菇豆腐干绞成肉糜
做法分解6：加一个鸡蛋
【妈妈的白菜肉水饺的做法（青少年食谱）】做法分解7：加白菜丁蚝油 ， 生抽酱油 ， 五香粉 ， 盐 ， 糖 ， 鸡精 ， 食用油 ， 麻油 ， 搅拌均匀
做法分解8：加葱花 ， 继续搅拌均匀
做法分解9：搅拌均匀后备用
做法分解10：我用牛奶和的面 ， 下面步骤是做饺子皮 ， 如果喜欢买现成的可以忽略以下几步
做法分解11：先切一块用 ， 其他用保鲜袋裹着
做法分解12：切小球状
做法分解13：干成圆片 ， 记得要薄
做法分解14：干好面皮备用
做法分解15：包饺子过程参照视频
做法分解16：包好的饺子准备下锅
做法分解17：锅里水烧开 ， 再下饺子
做法分解18：下好饺子盖锅盖
做法分解19：二次开了加少许水 ， 继续盖盖等翻滚 ， 这样的步骤重复三遍 ， 一共加三次水
做法分解20：第三次水加好了 ， 饺子浮起来了 ， 就表示熟了
做法分解21
调蘸料 ， 我用的是醋加蒸鱼豉油加麻油少许加辣椒酱
做法分解22
出锅的饺子一个个胖乎乎的
做法分解23
蘸一口 ， 真的美味无比
妈妈的白菜肉水饺的做法窍门我喜欢自己擀面皮 ， 菜市场也有现成的饺子皮 ， 比较方便 ， 买的饺子皮包的时候如果粘合处不好粘合 ， 介意加滴水。
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