今年春节55一斤的熟牛肉是真牛肉吗?

【今年春节55一斤的熟牛肉是真牛肉吗?】今年的牛肉比去年贵了一点点,我前天买的60块一斤,你买的55一斤,我不知道是不是真的,因为我没有看到你买的牛肉,也不知道你从哪里买的,所以不知道真不真,我买的应该是真的,因为我是在回族那里买的,他们不卖假货,无条件的相信他们,我一般买牛羊肉都是去他们那里买,其实买牛羊肉买的是不是真的,很简单,一是去回族人民朋友那里买这个可以放心,他们不卖假的,二是,在其他人那里买,你可以在他现宰的时候买,即新鲜又保真,这就是我买这的一点小小的经验,希望可以帮到你[呲牙][呲牙][呲牙]


今年春节55一斤的熟牛肉是真牛肉吗?

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可以肯定的回答你这不是真牛肉,如果是真牛肉那也是要变质或者待处理的肉,现在市场牛腩38一斤,牛腱子肉48一斤,卤熟的牛肉一斤只有4两重,如果是放在汤锅泡的时间久刚出锅是6两,那么两斤牛肉的成本就是96元,这还不算卤汤大料,用火水电房租人工成本,这赔本的买卖谁会做,卖的钱还不够买牛肉,现在市场卖55多半是我的配图一这种是猪后腿猪腱子肉,图二是牛腱子肉,不懂可以看下图 。猪腱子卤的时候放牛肉香精,出来的肉跟牛肉没啥区别味也跟牛肉一样,唯一区别就是切出来的牛肉片没有牛腱那种透亮感不懂的可以看我图3配图,猪腱肉是没有那个效果的 。


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这么便宜的牛肉一是碎牛肉拼接的,再有就是注胶的,比生牛肉都便宜你说会不会有问题 。

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