怎么做胡萝卜烧五花肉好吃？学做胡萝卜烧五花肉需要哪些食材？为您提供胡萝卜烧五花肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜烧五花肉 。
工艺：炒，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做胡萝卜烧五花肉所需食材：主料：胡萝卜400克，五花肉200克
【胡萝卜烧五花肉的做法（家常菜）】辅料：冰糖适量，食盐适量，花椒适量，干辣椒适量，蚝油适量，食用油适量，生姜适量，蒜瓣适量，香葱适量
教您胡萝卜烧五花肉的家常做法，胡萝卜烧五花肉怎么做好吃1.新鲜胡萝卜
2.新鲜五花肉
3.胡萝卜洗干净，切成块
4.五花肉比较肥的地方切薄片，放到锅里炸点油出来
5.放入其余切块五花肉煸炒，同时加入生姜，干辣椒，蒜泥，花椒，一起爆爆香，然后加入冰糖炒融化
6.倒入胡萝卜，加入蚝油炒匀，加入生水，盖上锅盖焖到胡萝卜熟烂，可以用筷子插进去就行
7.根据情况加入适量食盐，再加入香葱翻炒一会，起锅
胡萝卜烧五花肉烹饪技巧：干辣椒和花椒为避免炸糊，可以先用冷水泡一段时间
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