煲排骨汤用什么材料好
材料:
主料:排骨500克 , 白萝卜50克 。
调料:料酒 , 醋(几滴) , 姜 , 盐 , 葱适量 。
做法:
1、排骨洗净沥干水分 , 入开水锅中焯水 , 然后洗干净 。白萝卜洗净切块;
2、电饭锅内放入排骨和白萝卜 , 加入醋、料酒、姜片和水 , 盖上盖 , 煮开5分钟后切断电源;
3、1小时后再插上电源进行加热 , 煮开后放入盐搅匀 , 然后切断电源焖半小时;
【煲排骨汤用什么材料好】4、出锅前放入葱花即可 。
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