怎么做鲍汁炒茭白好吃？学做鲍汁炒茭白需要哪些食材？为您提供鲍汁炒茭白的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲍汁炒茭白 。
【鲍汁炒茭白的做法（家常菜）】工艺：炒，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做鲍汁炒茭白所需食材：主料：茭白 300克，青椒1个，鲍鱼汁2大勺
辅料：葱1段，蒜2瓣，盐少许
教您鲍汁炒茭白的家常做法，鲍汁炒茭白怎么做好吃1.茭白去皮切成滚刀块
2.木耳充分泡发，洗净泥沙
3.青椒洗净斜切成块
4.葱切马耳片，蒜切片
5.锅内加水烧开，加入少许盐，倒入茭白块焯熟捞出备用
6.随后倒入木耳焯熟捞出备用
7.炒锅加油，小火倒入葱、蒜炒出香味
8.转大火，倒入茭白块
9.快速翻炒均匀
10.倒入木耳炒匀
11.倒入鲍鱼汁翻炒均匀
12.最后倒入青椒块
13.翻炒均匀即可出锅
鲍汁炒茭白烹饪技巧：茭白、木耳要用水炒熟 。
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