怎么做山药泥肉饼子夹膜好吃？学做山药泥肉饼子夹膜需要哪些食材？为您提供山药泥肉饼子夹膜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药泥肉饼子夹膜 。
工艺：烤，难度：中级掌勺，人数：4人份，口味：家常味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<30分钟
做山药泥肉饼子夹膜所需食材：主料：山药80克，笋100克，鸡蛋50克，酵母3克，面粉250克，五花肉500克
辅料：生菜适量，料酒适量，生抽适量，食用油适量，香葱适量，生姜适量，大蒜适量
教您山药泥肉饼子夹膜的家常做法，山药泥肉饼子夹膜怎么做好吃1.将五花肉去皮切大块，并冲洗干净
2.把香葱、生姜、大蒜切好待用
3.将肉加入破壁机杯内
4.加入山药和笋
5.然后加入料酒
6.再加入生抽和清水适量
7.最后加入生姜、大蒜等香料
8.用DIY8键，约1分钟左右
9.肉泥就做好啦，放进冰箱，第二天早上可以用啦
10.中粉250克，酵母3克，食用油10克，清水适量
11.酵母用温水浸泡后，加入中粉、食用油和适量清水至面包机 启动面包机，和成团，这个时候我就放进冰箱啦 第二天早上取出来分成60克左右的小团，静止15分钟
12.然后搓成长条
【山药泥肉饼子夹膜的做法（家常菜）】13.再从一头卷起来，成一个圆柱状
14.用擀面仗擀成圆饼状
15.预热电饼档，加入圆饼
16.盖上盖子，约五分钟左右，饼就可以出炉啦
17.将肉泥取一块在手心里压成圆饼状，放入平底锅
18.开中火慢煎 一边煎好后翻个面，煎到两边金黄色后即可
19.把白膜从一边切开 加入生菜和肉饼即可享用啦
山药泥肉饼子夹膜烹饪技巧：注：机器在运输过程中可能会产生空转的情况，不必担心，这是因为机器在使用过程中，肥肉容易在高速下发泡，从面对肉泥形成支撑，导致刀片空转 。
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