走到观景台 ， 眼前那片一望无垠的海 ， 足矣让你沉醉其中 。
03台州不止有海还有飞瀑古寺 ， 千年长街
台州吸引人的不仅仅是大海 ， 更有令人称绝的自然景观和历史古迹 。
从天台山到国清寺 ， 再到紫阳街、江南长城 ， 它们勾勒出台州的另一种美 。
/天台山大瀑布/
2015年 ， 位于台州市天台县的天台山就被评为了我国5A级旅游景区 。
天台山地处宁波、绍兴、金华、温州四市交界处 ， 自然风光绝美 。
景区内尤以「天台山大瀑布」和「国清寺」最为出名 。
其中 ， 天台山大瀑布最高落差325米 ， 宽度为90米 ， 是中华第一高瀑 。
夏季前往 ， 一路沿着瀑布旁的栈道逆流而上 ， 届时就可感受到“飞流直下三千尺”的震撼了 。
这样美的瀑布人也不多 ， 更加有一种仙风道骨 ， 像极了古人隐居之所 。
/国清寺/
天台山自古有“佛宗道源”的美誉 ， 山中的国清寺还被称为是「国内最美寺院」 。
国清寺是中国佛教天台宗的发源地 ， 也是中国寺院的“四绝之一” ， 李白、王维等诗人都来过国清寺 。
“寺若成 ， 国即清” ， 国清寺已经历了1400余年的风雨时光 。
国清寺前有一片治愈系的稻田 ， 夏天青青翠翠 ， 秋天一片金黄 ， 冬天寺庙内梅花悄然盛开 。
走进国清寺的密林深处 ， 就能见到古木参天、禅意深深的场景 。
/临海古街+长城/
临海是一座千年古城 ， 满城都散发出一种深厚的历史古韵 。
到达临海后 ， 就得去紫阳街一逛了 ， 这里曾是台州府城历史上最繁华的商业街区 ， 也是临海市的“第一古街” 。
走过紫阳街 ， 穿过无数的古坊 ， 属于江南人家的人间烟火味便在此拉开序
沿街能看到保留着曾经模样的街坊 ， 从悟真坊、清河坊到永靖坊......每一幕都保持着古老而迷人的模样 。
还有距今已有1600多年历史的台州府城墙也彰显着江南版“八达岭长城”的壮观 。
整座城墙现存5000多米 ， 东起揽胜门 ， 沿北固山山脊逶迤至烟霞阁 ， 于山岩陡峭间直抵灵江东岸 ， 登临此处 ， 便可俯瞰临海古城 。
04食在台州
人间至味是清欢
台州人在吃的方面颇为讲究 ， 靠海吃海的同时 ， 最看重的就是“时令” ， 不同季节 ， 当地人都有不同的海鲜吃 。
而除海鲜种类丰富外 ， 台州各地的特色小吃也很丰富 。
作为美食高产地 ， 它就像浙江的顺德 ， 为老饕们的描绘出一个活色生香的美食江湖 。
/临海麦虾/
听这名字 ， 很多人会以为跟虾有关 ， 但其实不是 。
麦虾是临海的特产 ， 也是临海人的“乡愁” ， 是让不少游子念念不忘的美味 。
它其实是由面粉制作的 ， 烹饪时 ， 先将面粉调成糊状后切成条状 。
然后放入青豆、鸡蛋、牛肉丝、香菇、蛤蜊、鲜虾等配料熬制的浓汤中 ， 煮熟即可 。
这碗“面疙瘩” ， 既浓缩了海味的鲜 ， 又有各种食材相融后的香 ， 混着汤汁一起吃下 ， 大为满足 。
/天台扁食/
台州天台县人很爱吃扁食 ， 尤其是元宵节 ， 都有吃扁食的习惯 。
天台扁食由麦粉制成 ， 看起来一个个像元宝似 ， 馅料也很饱满 ， 是用猪肉、虾皮、茭白等混合而成的 。
扁食可以煮熟后在汤中加入酱油、香醋、撒上葱花等 ， 也可以拿来蒸或者煎 。
/温岭嵌糕/
嵌糕 ， 也叫“陷糕” ， 是温岭人必备的“早餐美味” ， 毕竟有了嵌糕 ， 还要什么肯德基和麦当劳 。
这款小吃 ， 就是在鲜年糕中放入炒熟的粉干、土豆丝、芹菜、酸菜等 。
嵌糕一定要趁热吃 ， 外皮软糯 ， 馅料又香 ， 再配上一碗绿豆面汤或骨头汤 ， 保证一天都是元气满满的 。
/海鲜四大天王/
在台州纷繁复杂的海鲜里 ， 有四种是“答应我 ， 一定要吃”的 。
首先就是连名字都充满诗意的“望潮”——
与海为生的小章鱼 ， 在涨潮时 ， 便会伸出触角摇摆觅食 ， 就像踏浪而行一般 。
而当地渔民也习惯用它来判断潮水的涨落 ， 于是就有了“望潮”之名 。
到台州吃“望潮” ， 那才叫一个鲜 ， 用盐水烫熟捞起 ， 淋上酱油和醋 ， 直接开吃 ， 鲜嫩无比 。
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